20 stk.
Ingredienser:
15g gær
7dl koldt vand (ikke iskoldt)
8g salt
100g havregryn
Se næste indlæg >
Fars havregrynskugler
Rierolle
Ingredienser:
- 100g blødt saltet smør (gerne Lurpak)
- 3 dl. Havregryn
- 2 dl. Flormelis
- 2 spsk. Kakao (bage kakao)
- 1 spsk. Kaffe
- 1 dl. Kokosmel
Fremgangsmåde:
- alt undtagen kokosmelet æltes sammen, med hænderne eller på røremaskine med k-spade (hvis de røres på maskine skal de lige hurtigt samles med hænderne)
- derefter rulles det til kugler, størrelsen bestemmer man selv, jeg foretrækker selv mange små, i stedet for få store
- når de er rullet, vendes de i kokosmelet, og opbevares derefter på køl
Jeg laver altid en dobbelt portion, for de smager vanvittig godt.
Ingen kommentarer endnu